เกี่ยวกับ Blue by Alain Ducasse Blue by Alain Ducasse ตั้งอยู่ ชั้น 1 ไอคอนสยาม จุดหมายปลายทางสุดไอคอนิกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถ่ายทอดจิตวิญญาณของอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยด้วยความสง่างาม ความประณีต และความเคารพต่อวัตถุดิบอย่างลึกซึ้ง ภายใต้วิสัยทัศน์ของเชฟระดับโลก Alain Ducasse ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้ถือเป็นร้านแรกของเชฟอลัง ดูคาส ในประเทศไทย เชฟ Alain Ducasse เป็นหนึ่งในเชฟเพียงไม่กี่คนในโลกที่ได้รับดาวมิชลินมากถึง 21 ดวง และยังเป็นเชฟคนแรกในโลกที่ครอบครองร้านอาหารระดับสามดาวมิชลินอีกด้วย Blue by Alain Ducasse คว้าดาวมิชลินดวงแรกตั้งแต่ปีแรกที่เปิดให้บริการ และยังคงรักษามาตรฐาน มิชลินอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 ด้วยรสชาติอาหาร การบริการอันยอดเยี่ยม รวมถึงทัศนียภาพอันงดงามของโค้งน้ำเจ้าพระยา และการออกแบบภายในอันงดงาม ที่ได้รับรางวัล Le France Design 100 และรางวัลอันดับ 1 จากนิตยสาร Interior Design สาขา Fine Dining ในเวที Best of the Year Award
โอกาสสำคัญนี้ยังสะท้อนถึงบทบาทของ กรุงเทพฯ ในฐานะหนึ่งในศูนย์กลางด้านวัฒนธรรมและแฟชั่นที่มีพลังของเอเชีย และยังถือเป็นจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองวาระ 50 Years of Excellence and Beyond ของ MCM ในประเทศไทย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางระดับโลกของแบรนด์
การรวมพลังครั้งสำคัญของ สยามพิวรรธน์, Women’s Empowerment Principles (Established by UN Women and the UN Global Compact Office) และ SE Thailand ที่จะเปลี่ยนเสียงรณรงค์วันสตรีสากลให้เป็นการลงมือทำจริง โดยมุ่งสนับสนุนผู้ประกอบการหญิงและ SMEs ทั่วไทยให้แกร่งกว่าเดิม เพราะเราเชื่อว่าเมื่อผู้หญิงเข้มแข็ง เศรษฐกิจและสังคมจะเติบโตไปพร้อมกัน งานนี้จะพาไปส่องความสำเร็จของเหล่าผู้หญิงเก่งที่ใช้นวัตกรรมขับเคลื่อนธุรกิจ พร้อมเปิดประตูโอกาสให้เชื่อมโยงกับเมนเทอร์และตลาดใหม่ ๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและยืนยันว่า “พลังของสตรี” คือฟันเฟืองสำคัญที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจทั่วโลก โดยมีกิจกรรมน่าสนใจ ในวันที่ 8 มีนาคม 2569 อาทิ
กิจกรรมจากความร่วมมือของ คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, Friedrich Naumann Foundation, COFACT.ORG, มูลนิธิสถาบันการจัดการวิถีพุทธเพื่อสุขและสันติ และ สำนักงานคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ เชิญชวนรับฟังมุมมองเกี่ยวกับผู้หญิงในเวทีเสวนาเข้มข้นในหัวข้อ “Mrs.& Miss Information เรื่องเล่าที่หญิงเราควรรู้” โดยเหล่านักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขา อาทิ Hnin Oo Wai Research and communication intern at IBHAP foundation, วาเนสซ่า สไตน์เม็ทซ์ ผู้อำนวยการ มูลนิธิฟรีดริชเนามัน ประเทศไทย, วศินี พบูประภาพ สื่อมวลชนและผู้แปล The Feminist City, ศ. ดร. พรรณชฎา ศิริวรรณบุตย์ คณบดีคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, ดร. พิมพ์รภัช ดุษฎีอิสริยกุล ที่ปรึกษา Cofect ประเทศไทย, สุภิญญา กลางณรงค์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Cofect ประเทศไทย, วสันต์ ภัยหลีกลี้ กรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ, ชมพูนุท เฉลียวบุญ ผู้จัดการโครงการภูมิภาค Westminster Foundation For Democracy (WFD), Nann Legal and Human Rights Research และ Assistant Intern at IBHAP Foundation, Thu Zar Win Digital Peacebuilding & Conflict Analysis Intern Institute of Buddhist Management for Happiness and Peace Foundation และ ดร. ตฤณห์ โพธิ์รักษา นักอาชญาวิทยาเชิงจิตวิทยาและพฤติกรรมอาชญากร อาจารย์ประจำคณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล รวมถึงเชิญชมนิทรรศการพิเศษเพื่อเฉลอมฉลองวันสตรีสากล ในวันอาทิตย์ที่ 8 มี.ค. 2569 ตั้งแต่เวลา 13.00-17.30 น. ณ SCBX NEXT STAGE @NEXT TECH ชั้น 4 สยามพารากอน
ออกแบบพื้นที่โดยใช้แนวคิด Biophilic พร้อมผสานหลัก Active Design เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเคลื่อนไหวอย่างเป็นธรรมชาติ เช่น The Spiral บันไดโถงที่เชื่อมต่อพื้นที่ชั้น 4, 5 และ 5A ทำให้คนเลือกเดินขึ้นลงมากกว่าการใช้ลิฟท์ อีกทั้ง The Forest Canopy และ The Ocean Canopy ที่ใช้วัสดุรีไซเคิล รวมถึงขยะจากท้องทะเล มาสร้างสรรค์เป็นงานศิลป์ที่สวยงาม เพื่อเชื่อมโยงมนุษย์กับธรรมชาติ และดึงดูดให้คนใช้เป็นเส้นทางเดินขึ้นชั้น 5A เช่นกัน
The Kinetic Floor และ The Energy Playground แค่ทุกคนขยับก็ร่วมกันผลิตไฟฟ้า ส่งเสริมให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสนุก โดยเฉพาะเด็กและวัยรุ่นที่สนใจเทคโนโลยีและชอบนวัตกรรมที่สัมผัสได้